Tmavá čokoláda - Belgická poleva 300g -Squires Kitchen

Neohodnoceno
 
Efekt lupa
9a44cf1c 1cd3 4313 a71e 9f3b74eea097
 

Squires Kitchen 

Tmavá čokoláda - Belgická poleva 300g

 

Pokud vyrábíte vlastní čokoládu, potahujete nebo plníte dort nebo namáčíte lízátka nebo koláčky, použijte belgickou čokoládu Couverture Squires Kitchen pro tu nejlepší chuť a nejlepší výsledky.

Squires Kitchen Belgian Couverture Chocolate se vyrábí z kakaového másla spíše než z rostlinného tuku, což jí dodává lahodnou chuť a úžasně hladkou texturu. Použijte jej do forem na výrobu plněných čokolád, velikonočních vajíček nebo čokoládových tyčinek, na namáčení, s přenášecími pláty a do pěn a ganache.

Ingredience

kakaová hmota; Cukr; Kakaové máslo; Emulgátor: Sojový lecitin; Přírodní vanilkové aroma

Obsahuje sóju. Může obsahovat mléko a ořechy.

Minimálně 53 % čokoládové sušiny.

RADY PRO ALERGIKY: Alergeny jsou uvedeny tučně . Může obsahovat stopy ořechů a mléka .

DIETAČNÍ PRŮVODCE: Vhodné pro vegetariány.

Nutriční informace

 

Za Balení

Na 100 g

Energie

6707 kJ / 1602 kcal

2236 kJ / 534 kcal

Tlustý

108,3 g

36,1 g

- z toho nasycuje

68,1 g

22,7 g

Uhlohydrát

140,4 g

46,8 g

- z toho cukry

130,5 g

43,5 g

Vlákno

21,6 g

7,2 g

Protein

15 g

5 g

Sůl

0 g

0 g
Dostupnost Skladem (2 ks)
Můžeme doručit do
31.10.2024
299 Kč    

Parametry

Kód produktu 1023
Značka SQUIRES KITCHEN
Kategorie Polevy, potahovací hmoty, náplně 🍰🌈
 

Popis

 
 
Pokyny pro skladování
Skladujte na chladném a suchém místě při teplotě 12°C - 20°C.
 
Návod k použití
  1. TEPLOVÁNÍ ČOKOLÁDY: Čokoládu nalijte do misky vhodné do mikrovlnné trouby, dokud nebude ze 3/4 plná.
  2. Zahřívejte na plný výkon.
  3. Každých 20 sekund vyjměte a vmíchejte čokoládu.
  4. Pokračujte, dokud se čokoláda nerozpustí asi ze 2/3.
  5. Čokoládu promíchejte, aby se rozpustily zbývající pevné čokoládové knoflíky.
  6. Čokoláda by nyní měla mít 27°C–28°C a připravena k použití.
  7. Při použití na ganache, potahování a plnění není temperování nutné.
 
 
 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Squires Kitchen již více než 30 let vytváří a vyrábí inovativní a důvěryhodné produkty pro zdobení dortů a Sugarcraft.

Squires Kitchen vyrábí širokou škálu cukrovarnických výrobků, včetně přední květinové pasty na britském trhu, Sugar Florist Paste (SFP) a Squires Kitchen Covering Paste, což je profesionální volba pro bezchybné potahování dortů.