Přísady na pečení - lepidla, tylo atd.
Na této stránce najdete mnoho z těchto ingrediencí, jako jsou prášky do pečiva, pojiva, droždí, zlepšováky chleba, stabilizátor šlehačky, kukuřičný škrob a další. Vše od top značek v dekoraci dortů, jako jsou FunCakes, Wilton, Squirel Kitchen, Rainbow Dust a dalších.
Značky
Hrubozrnný perlový cukr Ø +/-1 cm pro výrobu Lutychových vaflí, cramiques, vánočních mušlí, ale i cukroví a sladkého pečiva. Tento krystalový cukr odolává pečení a zůstává bílý...
Střednězrnný perličkový cukr Ø 4-5 mm k posypání na bonbony, koláče, krekry, sušenky a pečivo. Tento krystalový cukr odolává pečení a zůstává bílý a rovnoměrný.
Pectine Rapide Patisdécor je rychle tuhnoucí želírovací prostředek používaný k výrobě džemů, želé a náplní. Hodí se zejména k výrobě džemů s kousky, ale i želé. Můžete jej...
250 g sáček kukuřičného škrobu Patisdécor používaný při pečení (odlehčuje těsta a usnadňuje kynutí a vaření) a vaření (spojuje polévky, krémy a omáčky).
300 g isomaltového cukru Patisdécor Pro: isomalt je předvařený zdobicí cukr v práškové formě, který vám umožní během několika minut vytvořit průhledné cukrové ozdoby, které lze...
Suchá směs kvásku z tvrdé pšenice a pekařského droždí pro výrobu bílého chleba a briošek. Připraveno k použití. 150g sáček.
10 plátků hovězí želatiny Patisdécor 170 blooms, vyrobené výhradně z hovězích kůží. Želatina je přírodní aditivum, které zajišťuje fixaci, skutečné gelující činidlo a texturu,...
FunCakes Clear Piping Gel 350 g FunCakes Piping Gel je průhledný gel, který lze použít k vytvoření krásných efektů na dortech (např. kapky vody nebo mlžné efekty). Nebo můžete...
Popis produktu FunCakes Xanthan Gum 50 g Xantanová guma je guma, kterou lze použít jako zahušťovadlo. Tento prášek bez chuti od FunCakes můžete také použít k výrobě jedlého...
Popis produktu FunCakes Arabic Gum 50 g Arabská guma od FunCakes je rostlinné pojivo. Může být použit jako stabilizátor a jako pojivo. Produkt je přírodní guma a neobsahuje...
Popis produktu FunCakes Gelatine Powder 60 g Čistý hovězí želatinový prášek, vyrobený z hovězí kůže, s výkvětem 150. Bloom je želatinační síla želatiny, tato hodnota je...
Popis produktu FunCakes Agar Agar 50 g FunCakes agar je pojivo na rostlinné bázi a všestranný produkt. Lze jej použít jako náhradu za želatinu, pouze agar nemá žádné...