Cukrová pasta Bright White je sněhově bílá a má lahodnou vanilkovou příchuť. Ideální na zakrytí dortu a vykrajování tvarů. Před použitím dobře prohněteme a vyválíme na tenkou vrstvu moučkového cukru. Cukrovou pastu můžete také použít k modelování nebo vytvářet různé tvary a vzory. Vhodné také k barvení potravinářským barvivem. Pro dosažení nejlepších výsledků nechte fondán po obarvení jednu hodinu odpočívat (přikrytý). Před dalším zpracováním cukrovou pastu znovu prohněteme. Na pokrytí kulatého dortu o průměru 20 cm budete potřebovat přibližně 500 g fondánu.

• Cukrová pasta FunCakes s lahodnou vanilkovou příchutí, velmi pružná, hladká a snadno se používá díky své jemné struktuře. Fondán je měkký, poddajný a po zpracování zcela vytvrdne.
• Cukrová pasta FunCakes je díky svému saténovému provedení perfektní pro potažení dortu. Chcete z fondánu vykrajovat tvary, pak máte jistotu, že získáte úhledné, čisté a ostré výřezy.
• Cukrová pasta je vhodná i pro tvorbu dekorací, snadno modelujete nebo vytváříte různé tvary a vzory.
• Obsah: 1 kg.
• Skladování: skladujte v suchu a temnu, 15°C – 20°C.

Příprava: Pro nejlepší výsledek se doporučuje následující postup: Nechte cukrovou pastu ohřát na pokojovou teplotu. Cukrovou pastu důkladně hněteme, dokud nebude hladká a pružná. Pracovní plochu poprašte trochou moučkového cukru a válečkem vyválejte fondán do rovnoměrného tvaru (tloušťka 2-3 mm). Otočte cukrovou pastu o čtvrtinu, aby se nepřilepila. Jsou při vyvalování fondánu na okrajích stále vidět drobné prasklinky? Znovu důkladně hněteme, dokud nejsou okraje při vyvalování hladké. Poté je cukrová pasta připravena k použití.

Složení: cukr (79%), rostlinný tuk (palmojádrový, palmový), glukózový sirup, voda, zvlhčovadlo: E422, emulgátor: E471, zahušťovadlo: E415, E466, přírodní aroma, konzervant: E200, kyselina: E330.

Může obsahovat stopy: ořechů .

Tento produkt má certifikát Halal, Kosher a bez lepku (NL-090-010). Fondán FunCakes je vhodný pro vegetariány a vegany.